作り方
- 1
鍋に１リットルの水を入れて沸騰したら塩とひいかを入れて茹でる。
- 2
ボールに白みそ、酒、みりん、砂糖、酢、ごま、からしを入れて混ぜ合わせる。
- 3
１のひいかに酢味噌をかけると出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
旬の温野菜といっしょにあえてもおいしくいただけます。（ねぎ、わけぎ、たけのこ）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18423952
鍋に１リットルの水を入れて沸騰したら塩とひいかを入れて茹でる。
ボールに白みそ、酒、みりん、砂糖、酢、ごま、からしを入れて混ぜ合わせる。
１のひいかに酢味噌をかけると出来上がり。
旬の温野菜といっしょにあえてもおいしくいただけます。（ねぎ、わけぎ、たけのこ）
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