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母ちゃんの必殺手抜きおやつ*いもつぶし
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母ちゃんの必殺手抜きおやつ*いもつぶし-レシピのメイン写真

母ちゃんの必殺手抜きおやつ*いもつぶし

おかつぎ
おかつぎ @cook_40044271

子供のころ、料理の苦手な母親がよく作ってくれた手抜きおやつです。実家では「いもつぶし」と呼んでました。
このレシピの生い立ち
子供のころのおやつを思い出しながら作ってみました。

子供のころ、料理の苦手な母親がよく作ってくれた手抜きおやつです。実家では「いもつぶし」と呼んでました。
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子供のころのおやつを思い出しながら作ってみました。

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母ちゃんの必殺手抜きおやつ*いもつぶし

おかつぎ
おかつぎ @cook_40044271

子供のころ、料理の苦手な母親がよく作ってくれた手抜きおやつです。実家では「いもつぶし」と呼んでました。
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子供のころのおやつを思い出しながら作ってみました。

子供のころ、料理の苦手な母親がよく作ってくれた手抜きおやつです。実家では「いもつぶし」と呼んでました。
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材料

2人分くらい
  • じゃがいも 大2個
  • バター 10g
  • はちみつ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切ってやわらかくゆでる。レンジや蒸し器でもOK。

  2. 2

    ゆでたじゃがいもはざるに上げて水気を切る。熱いうちにボウルに入れ、バターとはちみつを加える。

  3. 3

    余熱でバターとはちみつを溶かしながら、マッシャーやフォークなどでじゃがいもをつぶす。全体がなめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

はちみつがキツい方や小さいお子さんには、砂糖やメープルシロップでも。
バターだけ加えてつぶして、盛り付けた後にシロップをトッピングしてもいいですね。
私はイモのゴロゴロ感が好きなので、ざっくりとつぶしてます。

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おかつぎ
おかつぎ @cook_40044271
2009/03/24 09:13に公開
ももんが本店* へようこそ(注:今はなきキッチン名です)。食べることが何より大好きです。日々節約に追われ、実にてきとうな料理を作っております。こんなものでよければ、どうぞご活用くださいまし♪※つくれぽ、日記コメント、ブログのいいね♡などの「お返し」は、お気づかいなく。 当方かなり適当にやってますので(^_-)
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このレシピのキーワード

じゃがいも はちみつ バター

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