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うちのカリカリ(揚げワンタン)
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うちのカリカリ(揚げワンタン)-レシピのメイン写真

うちのカリカリ(揚げワンタン)

アップルパンダ
アップルパンダ @cook_40081641

タネは少なめでも、カリカリとした皮自体美味しいので、たくさん出来て満足度も高いです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。パーティの時もおつまみにもなるし簡単で、人気がありました

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アップルパンダ
アップルパンダ @cook_40081641

タネは少なめでも、カリカリとした皮自体美味しいので、たくさん出来て満足度も高いです。
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材料

ワンタンの皮30枚分
  • 豚ひき肉 150g
  • 長ネギ 1/3本〜
  • 卵 1個
  • 片栗粉
  • ごま油
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    ネギはみじん切りして、材料全て合わせ良くコネ混ぜる。

    • うちのカリカリ(揚げワンタン)作り方1写真
  2. 2

    ワンタン(シュウマイ)の皮にタネをつまむ様に包みます

    • うちのカリカリ(揚げワンタン)作り方2写真
  3. 3

    サラダ油でカリッと揚げたら完成！
    そのままでも、美味しいです。
    からし醤油でもいけますよ。
    おつまみにも！

    • うちのカリカリ(揚げワンタン)作り方3写真

コツ・ポイント

卵は、量が増えても1個で良いと思います。
調味料など量はある程度適当でも大丈夫です

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アップルパンダ
アップルパンダ @cook_40081641
2016/11/24 03:09に公開
四人の男子ばかりの子供の母です。毎日、彼らのお腹を満たすのは、大変。クックパッドお世話になってます。
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このレシピのキーワード

ワンタン 片栗粉 豚ひき肉 卵 長ネギ

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