鍋に湯を沸かし、白菜をゆでる。

みじん切りにした玉ねぎとひき肉をこねる。中に卵を加えてさらにこねる。
（片栗粉を入れるとまとまりやすいです）

少し冷ました白菜に丸めた２をのせロールキャベツの要領で巻いていく。
はしをスパゲッティで止める。

鍋に湯を沸かし、コンソメを入れ３を、とめたほうを下にして置いていく。
１０分ほど煮る。