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なおちゃん♡シナモンロール
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なおちゃん♡シナモンロール-レシピのメイン写真

なおちゃん♡シナモンロール

なおちす
なおちす @cook_40146712

毎日色んなパンを作りたいから強力粉を200gで
初心者が作った自分なりのシナモンロール。
(覚書)
このレシピの生い立ち
強力粉を200gにして自分なりに

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初心者が作った自分なりのシナモンロール。
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なおちす
なおちす @cook_40146712

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初心者が作った自分なりのシナモンロール。
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材料

12個
  • ★強力粉 200g
  • ★塩 3g
  • ★きび砂糖 20g
  • ★イースト 3g
  • ★マーガリン 30g
  • ★スキムミルク 4g
  • ★卵 40cc
  • ★牛乳 100cc
  •  シナモン 適宜
  •  グラニュー糖 スティック1本
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作り方

  1. 1

    ★をHBへ入れて
    生地を作る。

  2. 2

    1次発酵

  3. 3

    ベンチタイム
    (20分)

  4. 4

    生地を広げて
    シナモンとグラニュー糖を
    まぶす。
    (30×20cm位)

  5. 5

    30cmの方を
    両端からくるくる
    巻いて真ん中で
    とじる。

  6. 6

    12等分に切る。

  7. 7

    2次発酵
    (35℃オーブンで20分)
    (取り出して10分)

  8. 8

    焼く
    (180℃で15分)

コツ・ポイント

卵が少し多めです。

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なおちす
なおちす @cook_40146712
2009/03/11 05:31に公開
こんにちは♩♪♫♬    ダンナ様と二人で食べる事が趣味です♡     料理大好きです♥    最近HBも買ったのでパン作りにも興味あります✤        ブログも書いてます♡゚・ http://ameblo.jp/tton/*:.。♡.。.:*・゚       なおちすをよろしくお願いします♡→ܫ←♡
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このレシピのキーワード

シナモン 牛乳 強力粉 卵

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