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ささみのバジルチーズ揚げ♪
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ささみのバジルチーズ揚げ♪-レシピのメイン写真

ささみのバジルチーズ揚げ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

バジルの芳香、たまりませんっ♪(^0^)
このレシピの生い立ち
大葉が無かったので、冷凍しておいたバジルを思いつきました♪

バジルの芳香、たまりませんっ♪(^0^)
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大葉が無かったので、冷凍しておいたバジルを思いつきました♪

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ささみのバジルチーズ揚げ♪

トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029

バジルの芳香、たまりませんっ♪(^0^)
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大葉が無かったので、冷凍しておいたバジルを思いつきました♪

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大葉が無かったので、冷凍しておいたバジルを思いつきました♪

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材料

  • ささみ 3本(150g-200g位)
  • 塩・胡椒 適宜
  • バジル 3枚
  • チーズ 1枚
  • 小麦粉 大匙2杯位
  • 卵 1/2個
  • パン粉 大匙3杯位
  • キャベツ 2枚
  • レタス 1枚
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作り方

  1. 1

    ささみは観音に開き、塩胡椒してチーズとバジルはちぎって乗せて巻く。

    • ささみのバジルチーズ揚げ♪作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、卵、パン粉、と順にまぶす。
    キャベツとレタスは一緒に千切りにして皿に盛る。

    • ささみのバジルチーズ揚げ♪作り方2写真
  3. 3

    高温-中温に熱した油で、短時間でカラリと揚げる。皿に盛りあわせ完成♪

    • ささみのバジルチーズ揚げ♪作り方3写真

コツ・ポイント

レモン、ウスターソースなどお好みで添えてお召し上がりください♪
バジルはちぎってから使用すると香りが高くなるそうです。

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トムラウシ
トムラウシ @cook_40039029
2009/03/22 23:12に公開
1962年生。山と酒と料理をこよなく愛す。2023年10月以降のブログ活動移住先は https://note.com/tomuraushi_cp2023年09月迄のクックパッドブログの保存場所は https://tomuraushi-cp5.blog.jp/トップの写真はトムラウシ山のナキウサギです。トムラウシ山は5回登頂しました。(*^-^*)
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このレシピのキーワード

レタス キャベツ ささみ 卵 チーズ 小麦粉

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