ランチマフィン☆

ちぃsweets @cook_40082768
オリーブオイルがふわぁん*・。と香るお食事マフィン♪
少し冷めた頃が食べごろ♪
ランチにどうですか?
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルを使ったランチレシピ考案中です♪
ランチマフィン☆
オリーブオイルがふわぁん*・。と香るお食事マフィン♪
少し冷めた頃が食べごろ♪
ランチにどうですか?
このレシピの生い立ち
シエロオリーブオイルを使ったランチレシピ考案中です♪
作り方
- 1
混ぜ込む具は角切りに切っておきます。
*は合わせてふるう。 - 2
ボールに卵をほぐし砂糖、塩を加えグルグル混ぜる。
次にオイル、牛乳の順に加えそのつどグルグル混ぜます。 - 3
振るった*を一度に加えゴムベラでさっと混ぜまだ粉っぽい所に角切りにした具を加えさっと混ぜ込む。
- 4
マフィン型や紙カップに入れトッピングし190℃で18分焼き完成っ♪
- 5
写真のはプロセスチーズ2個ベーコン2枚トッピングに玉ねぎパセリです。
コツ・ポイント
卵は泡立てる必要はありません。なじむまでグルグル混ぜればOKです。
粉を加えてからは、とにかくサクサク混ぜ、混ぜすぎないように気を付けてくださいね。
トッピングにマヨやケチャップを絞る場合、生地に入れる塩は一つまみにして下さい。
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