いつもの味の鶏の照り焼き
Great @cook_40079065
鶏の照り焼きと言えば、私の中ではこの味！
甘めのタレでご飯をパクパク食べれるとても美味しい家庭の味の照り焼きです
このレシピの生い立ち
私の母の味
この味を娘にも覚えてもらっておきたいなぁ･･･
いつもの味の鶏の照り焼き
鶏の照り焼きと言えば、私の中ではこの味！
甘めのタレでご飯をパクパク食べれるとても美味しい家庭の味の照り焼きです
このレシピの生い立ち
私の母の味
この味を娘にも覚えてもらっておきたいなぁ･･･
作り方
- 1
鶏を食べやすい大きさに切り、油をひいたフライパンで、皮面をこんがりと焼く
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- 2
皮面が焼けたら裏返しにして、鶏肉全体に火を通す
- 3
２に※の調味料を入れ、タレがプクプクとカラメル状になるまでしっかりと煮詰める
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- 4
最後は鶏肉にタレを絡めるように味をしっかりつけて出来上がり
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コツ・ポイント
我家の味付けは甘めです
タレが照り照りになるまでしっかり煮詰めて鶏肉に絡めて下さいね！
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とっても美味しい照り焼き丼ができました。甘めに照り焼きした鶏肉はつやつや、、タレはちょっぴり辛味を加えました。とっても美味しいです。がっつりご飯です
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18426913
