ひじき煮とお豆腐のマヨサラダ♪

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ひじき煮が残ったらお豆腐と和えてマヨサラダに～ッ♪

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ひじき煮が残ったのて…

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材料

  1. ひじき煮 100gくらい
  2. 豆腐 半丁
  3. マヨネーズ 大さじ２
  4. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    豆腐はさっと茹でて水気をしっかりきる。粗めの金ザルなどで豆腐を潰す。ひじき煮の汁気をしっかり絞る

  2. 2

    ひじき煮と豆腐をマヨネーズ 塩胡椒で和えたら出来上がり!!

コツ・ポイント

豆腐は粗めのザルで潰したほうがいいです。手で潰すのとでは食感が全然違います。

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