玉葱は薄切りにして水に晒す。水菜は２～３㎝に切って水に浸し、しゃきっとさせる。ちくわは縦半分にしてから２～３mmに切る。

ボウルに、納豆、附属のタレ、ちくわ、キッチンペーパーでしっかり水気を絞った玉葱、削り節を入れ和える。

２を器に盛り、青味の水菜、いくら、刻み海苔を散らして出来上がり。濃い味が好きなら醤油漬けの汁をかけてね。