*余り野菜達とお豆のカレー*
みこまる食堂 @cook_40037877
フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」を使って
ヘルシー＆美味しいカレー★
このレシピの生い立ち
フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」が当たったのでｗ
３人分レシピですが、食いしん坊夫婦 ２人で完食!!!
*余り野菜達とお豆のカレー*
フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」を使って
ヘルシー＆美味しいカレー★
このレシピの生い立ち
フジッコ「カレーにおいしい豆水煮」が当たったのでｗ
３人分レシピですが、食いしん坊夫婦 ２人で完食!!!
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を豆と同じ位の大きさに刻みます。
今日は人参・玉葱・茄子・大根・セロリ☆ -
- 2
そして
ほうれん草があったのでミキサーにかけました。 -
- 3
バターでひき肉を
炒めます。
肉の油が出るので
バターは控えめで。 -
- 4
刻んだ野菜も炒めてカレー粉・胡椒・スパイスを加えて風味を付けます。
-
- 5
さらに刻んだトマトを加えて
-
- 6
水とフジッコのお豆も加えます。
-
- 7
ふつふつと弱火で
約５分…
火を止めカレールーを入れます。 -
- 8
ほうれん草は
ここで入れました。 -
- 9
ゆっくりかきまわしながらケチャップ・ウスターソースなどでお好みの味に
(σ・∀・)σ -
- 10
☆☆☆完成☆☆☆
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある野菜達でできます。
小さめに刻むので火が通りやすく、煮込まなくてOK★
野菜にお豆に…ヘルシー＆おいしぃ(人´∀`*)
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