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簡単旨辛†パラパラ☆炒飯
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簡単旨辛†パラパラ☆炒飯-レシピのメイン写真

簡単旨辛†パラパラ☆炒飯

HAPPY§まーむ
HAPPY§まーむ @cook_40106875

昨日のご飯が激ウマ炒飯に(^ε^)♪
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昨日のご飯あまっちゃった

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簡単旨辛†パラパラ☆炒飯

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • ご飯 茶碗2杯
  • ☆玉ねぎ 1/4個
  • ☆人参 1/4個
  • 食べるラー油(無ければラー油) 大さじ1
  • ◎鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ◎麺つゆストレート 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ボールに卵1個を溶き、ご飯と◎を加えて、ご飯の固まりが無くなるまでよくかき混ぜます

  2. 2

    フライパンで油を熱し、もう一個の卵で半熟のスクランブルエッグを作り、お皿に取ります。

  3. 3

    同じフライパンに少し油を足して、☆を炒めます、火が通ったら【1】を加えてご飯がパラパラになるまで炒めます

  4. 4

    パラパラになったら食べるラー油と【2】を加え軽く混ぜて軽く塩コショウをして完成

コツ・ポイント

ご飯を冷蔵庫保存の場合は、少しレンジで温めてから、卵と混ぜると早く固まりが無くなるよ☆
普通のラー油で作る時は☆と一緒にニンニクのみじん切りを炒めると、レシピの味に限りなく近づくよ☆

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HAPPY§まーむ
HAPPY§まーむ @cook_40106875
2010/09/23 13:10に公開
初めまして中学生の息子含め毎日10人家族のご飯を作製してますHAPPYまーむですひーばーちゃんの作る絶品野菜と、おじぃが作る絶品“米”をフル活用で食費を最大限節約もちろん、野菜や米を作って無くても食費を抑えて作れる用に工夫
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このレシピのキーワード

炒飯 にんじん 卵 玉ねぎ ご飯

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