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揚げ春巻き
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揚げ春巻き-レシピのメイン写真

揚げ春巻き

そかっち
そかっち @cook_40041920

10本の春巻きは即完売です。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりの春巻きが食べたくて作りました。

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そかっち @cook_40041920

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材料

10本分
  • 春巻きの皮 10枚
  • 人参 1/3本
  • もやし 1袋
  • 白菜 1/3
  • 豚ミンチ 100g
  • オイスターソース 小2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料を炒める。

  2. 2

    熱を取り、春巻きの皮で巻く

  3. 3

    180度の油できつね色に揚げる

  4. 4

    油をよくきり皿に盛る

コツ・ポイント

炒めた具を一晩、冷蔵庫で寝かすと巻きやすくなります。

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そかっち
そかっち @cook_40041920
2009/03/19 11:56に公開
男の子2児のママ。子供の食べやすい料理を考案中です。
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このレシピのキーワード

春巻 白菜 もやし にんじん 豚ひき肉

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