作り方
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小鍋に湯を沸かし酒粕、はちみつを入れる。もう1度沸騰したら生姜を加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
工程1つでごめんなさい。
大吟醸の酒粕はゆるいペースト状なので扱いがとても楽です。香りが良いので手に入れば是非!
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