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☆しっとりココアパウンドケーキ!秤不要☆
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☆しっとりココアパウンドケーキ!秤不要☆-レシピのメイン写真

☆しっとりココアパウンドケーキ!秤不要☆

Jensonbutton
Jensonbutton @cook_40038545

計量カップ・スプーンでガシガシ作る紅茶パウンドケーキのココアバージョン♬こちらもお気に入りですヾ(*´∀`*)ノ
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秤不要レシピの第二弾です(/∀\*)★紅茶バージョンもおいしいので、お好みでどうぞ♬

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☆しっとりココアパウンドケーキ!秤不要☆

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材料

牛乳パックのケーキ型1個分
  • 薄力粉 計量カップ300ml分(ポイント参照)
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • ミルクココア 分封タイプ(15g入り)2袋
  • マーガリン 大さじ2
  • オリーブオイル(マーガリンでも可) 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2~3
  • 卵 1個
  • ヨーグルト(80~100g入りの物) 1個
  • バナナ 1本
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作り方

  1. 1

    牛乳パックでケーキ型を作っておきます。オーブンは170度にあたためてください。

  2. 2

    薄力粉、ベーキングパウダー、ココアはビニール袋に入れてだまがなくなるまでフリフリします。

  3. 3

    マーガリン、オリーブオイル、砂糖をボールに入れ、マーガリンが滑らかになるまで、ヘラでつぶしながら混ぜます。

  4. 4

    溶いた卵を加え、滑らかになるまで混ぜたら、ヨーグルト、バナナを入れます。バナナはつぶしながら混ぜます。

  5. 5

    2の粉類を混あわせます。木地が硬い・粉っぽいときは少量の牛乳で調節してください。

  6. 6

    ケーキ型にいれ、底を数回トントンしたらオーブンへ。170度で35分くらい。

  7. 7

    串を刺して、何もついてこなければ完成!焼き足りないときは5分ずつ追加してください。

  8. 8

    あら熱が取れたら、型からはずしてラップで包んでおけば、いつまでもしっとりです♪

コツ・ポイント

薄力粉はすりきりではなくカップの底をトントンして、300mlのラインまではいってればOK!ココアの甘さによって、お砂糖の量は調節してください。バナナはつぶしてしまったほうが、しっとり感はいいです^^ヨーグルトは、3個パックのうちの1個です。

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Jensonbutton
Jensonbutton @cook_40038545
2009/03/12 06:11に公開
 (。・ω・。)ノ【゚*+ノヽ[]―+*゚】 今まで作ったことのあるレシピなど、保存用に記録していきたいと思います☆ みなさんのレシピから貰う、たくさんのおいしい幸せ・・・ヾ(*´∀`*)ノつくれぽもいっぱい書きたいな♪ 私のレシピも、誰かの美味しいにつながる日を夢見て♡ jensonbutton→ジェンソンバトンです♬ジェンとでも呼んで下さい(/∀\*)★
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ バナナ 薄力粉 卵 ヨーグルト

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