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ご飯が進む！もやしとホウレン草の炒め物☆
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ご飯が進む！もやしとホウレン草の炒め物☆-レシピのメイン写真

ご飯が進む！もやしとホウレン草の炒め物☆

PCうめちゃん
PCうめちゃん @cook_40159868

もやし、ホウレン草、卵・・・これだけでシンプルだけどおいしい炒め物ができちゃいます☆
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シンプルだけど栄養満点！

もやし、ホウレン草、卵・・・これだけでシンプルだけどおいしい炒め物ができちゃいます☆
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • ホウレン草 2束
  • 卵 2個
  • 塩・こしょう 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    もやしを水にさらしておく（臭みを取るため）
    ホウレン草を適当の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、溶いた卵2個を入れ卵焼きを作って、皿においておく。

  3. 3

    フライパンにもやしを炒める。そこへホウレン草をいれ炒める。塩・こしょうで軽く味付けをする。

  4. 4

    お皿に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

最後の味付けは個別にしょうゆでどうぞ♪余ったらラーメンの具などにアレンジできます。

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PCうめちゃん
PCうめちゃん @cook_40159868
2009/03/26 11:23に公開
簡単に作れる料理を勉強中です。
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このレシピのキーワード

炒めもの ご飯 もやし ほうれん草 卵

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