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ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き
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ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き-レシピのメイン写真

ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き

神河由実
神河由実 @cook_40040433

アツアツで食べると美味しいわー♪
冷めると ふしぎ食感！　魚肉ソーセージは体にいいのでいっぱい食べましょう！(^^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージが大好きな長女です。たまには違う製品をと思い購入しましたが
太くて見栄えがよくないせいか、いつまでも冷蔵庫の中で売れ残っていたので
今回は卵の付け焼きで、家族全員、美味しく戴きました！o(^-^)o

アツアツで食べると美味しいわー♪
冷めると ふしぎ食感！　魚肉ソーセージは体にいいのでいっぱい食べましょう！(^^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージが大好きな長女です。たまには違う製品をと思い購入しましたが
太くて見栄えがよくないせいか、いつまでも冷蔵庫の中で売れ残っていたので
今回は卵の付け焼きで、家族全員、美味しく戴きました！o(^-^)o

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ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き

神河由実
神河由実 @cook_40040433

アツアツで食べると美味しいわー♪
冷めると ふしぎ食感！　魚肉ソーセージは体にいいのでいっぱい食べましょう！(^^)
このレシピの生い立ち
魚肉ソーセージが大好きな長女です。たまには違う製品をと思い購入しましたが
太くて見栄えがよくないせいか、いつまでも冷蔵庫の中で売れ残っていたので
今回は卵の付け焼きで、家族全員、美味しく戴きました！o(^-^)o

アツアツで食べると美味しいわー♪
冷めると ふしぎ食感！　魚肉ソーセージは体にいいのでいっぱい食べましょう！(^^)
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魚肉ソーセージが大好きな長女です。たまには違う製品をと思い購入しましたが
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材料

２～４人分
  • New バーガー 140g １個
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ１
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    身の締まった動物の肉のような魚の肉♪

    • ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き作り方1写真
  2. 2

    魚肉バーガーを
    切る。太さは１㎝）
    少し多めに両面とも塩・コショウする。

    • ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶし、
    余分な粉をはらう。
    　ラップをかけ、
    ２～３時間ほど
    冷蔵庫で寝かす！

    • ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き作り方3写真
  4. 4

    魚肉バーガーを溶き卵にからめ、すぐにフライパンにのせて中火で焼く。(^^)
    卵部分が焼けたらOK

    • ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き作り方4写真
  5. 5

    できたぁ～♪

    • ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き作り方5写真
  6. 6

    表面上の卵の食感が不思議なんです！
    ＼(^o^)／

    • ふしぎ食感★魚肉ソーセージの卵つけ焼き作り方6写真

コツ・ポイント

私は 油の要らないフライパンを使用！
普通のフライパンで焼く方は、オリーブオイル 小さじ１を全体に伸ばして焼いてください♪

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神河由実
神河由実 @cook_40040433
2010/10/01 16:51に公開
パニック障害の娘と一緒に頑張る母さんです 。
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このレシピのキーワード

卵 小麦粉

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