玉ねぎをみじん切り。ちょっと茶色くなる位炒めます。
そしたら、冷ましておきます。

豚挽き肉に塩コショウをして、マゼマゼ。練り練り。
豆腐も加えてマゼマゼ。

牛乳に浸しておいたパン粉・卵・１も追加でマゼマゼ。

フライパンに油を熱して、成型したハンバーグ君を焼きます。（私は４つに等分・成型して焼きました。）

中火で、片面焼き色がついたらひっくり返して、フタをして弱火で中まで火を通します♪

お皿に盛って完成ですー。