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青じそドレッシングでさっぱりきのこパスタ
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青じそドレッシングでさっぱりきのこパスタ-レシピのメイン写真

青じそドレッシングでさっぱりきのこパスタ

Rosemary Corner
Rosemary Corner @cook_40016875

ノンオイルドレッシングを活かして、ノンオイルのさっぱりパスタです。さっぱりですが、「こく仕立て」なので旨みたっぷり!
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた「セレクティ こく仕立て青じそ」ドレッシングで、簡単パスタをいただきたくて。

ノンオイルドレッシングを活かして、ノンオイルのさっぱりパスタです。さっぱりですが、「こく仕立て」なので旨みたっぷり!
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青じそドレッシングでさっぱりきのこパスタ

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ノンオイルドレッシングを活かして、ノンオイルのさっぱりパスタです。さっぱりですが、「こく仕立て」なので旨みたっぷり!
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材料

一人分
  • 青じそドレッシング 大さじ2杯
  • パスタ 100g
  • えのき 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • かまぼこ(あれば) 3片
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作り方

  1. 1

    えのきとたまねぎを食べ易い大きさに切り、耐熱皿に並べ、えのきに熱が通るまで加熱します。

  2. 2

    パスタを茹でます。

  3. 3

    茹で上がったパスタに①を載せ、ドレッシングを回しかけ、かまぼこをトッピングして出来上がりです。

  4. 4

    かまぼこは、鈴廣の「海山のおーどぶる いかバジル」です。おつまみにもぴったりのいかとバジルの風味豊かな洋風かまぼこです。

    • 青じそドレッシングでさっぱりきのこパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

きのこはえのき以外に、しめじやまいたけでもおいしいです。オリーブオイルを振り掛ければ、しその香りがより引き立ちます。お好みでどうぞ。

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Rosemary Corner
Rosemary Corner @cook_40016875
2010/10/02 09:17に公開
毎日忙しくしている会社員ですが、休日に早起きしてお菓子やパンを作っています。手作りの「こねこね、まぜまぜ」の過程、家の中に漂う香りが好きです。皆さんの工夫に学びたいと思います。
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 えのき かまぼこ 玉ねぎ

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