おかのり♪梅納豆。アレンジ無限♪

ばちこぷー
ばちこぷー @cook_40094736

クセはなく、海苔の味がするおかのり。
ご飯ガツガツイケる♪
ビールにもOK♪
混ぜるだけ
簡単です♪(^w^)
このレシピの生い立ち
おかのりが採れて採れて…(笑)
消費(ノ´∀｀*)
ご飯に乗っけても
麺でも美味しいです♪
ゴマやわかめや入れるものはなんでもOK♪
出汁しょうゆではなく、ポン酢も美味しいです♪

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ばちこぷー @cook_40094736

クセはなく、海苔の味がするおかのり。
ご飯ガツガツイケる♪
ビールにもOK♪
混ぜるだけ
簡単です♪(^w^)
このレシピの生い立ち
おかのりが採れて採れて…(笑)
消費(ノ´∀｀*)
ご飯に乗っけても
麺でも美味しいです♪
ゴマやわかめや入れるものはなんでもOK♪
出汁しょうゆではなく、ポン酢も美味しいです♪
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材料

四人分くらい
  1. おかのり 20cmボールいっぱい
  2. 梅干し 2個
  3. 焼きのり 1枚
  4. 芽かぶ(今回は乾燥したもの) パラパラ
  5. 鰹節 ひとつかみくらい
  6. 納豆 2パック
  7. 茄子漬物(浅漬けでも粕漬けでもあれば) 1本の半分
  8. 出汁しょうゆ(めんつゆ) 適量

作り方

  1. 1

    おかのりはさっと洗ってさっとゆでる。
    写真は洗ってザルにあげた状態

  2. 2

    ボールに
    おかのり→搾ってみじん切り
    梅干し→叩く
    めかぶ、鰹節、納豆→そのまま
    茄子漬物→サイコロ切り
    のり→ちぎって

  3. 3

    そこに出汁しょうゆ、又はめんつゆ適当に入れてよく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

乾燥芽かぶ入れてるので混ぜてからふやけるまでしっかり置いた方がいいです。
梅干しの塩分と
出汁しょうゆにするのか
めんつゆにするのかでは塩分変わるので好みでどうぞ♪
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今あるもので作るのが好き。身の廻りにあるもので作るのが好き。体に良いものが好き。保存食作るの好き。そして、ほとんどの料理は適当＆放置！手のこったのはしませーん(^w^)あ。うちの四人分は普通の家庭の5～6人前かも…(笑)
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