蛋白質が不足しているので、豚肉のキムチ鍋を作りました♪豚肉って良い出し汁がでますよね♪豚肉（補陰類）と豆腐（清熱類）は、組み合わせて使うことにより体の潤いUP、ほてり・のぼせ・口の渇きに効果的♪木綿豆腐で♪

豆腐
性味：甘・寒
帰経：脾・胃・大腸
効能：益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症：肺熱咳嗽、喘息、水腫、消渇、便秘、麻疹、吐血
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復

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