☆お肉用漬け込みダレ☆
☆☆漬け込んでおいて焼くだけ☆☆
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肉は鶏肉手羽先、手羽中、手羽元、もも肉、胸肉なんでもOK。スペアリブでもOK。
底の深いタッパーに材料を入れてよく混ぜ合わせ、お肉を3~4日漬けこんで冷蔵庫でねかせる。
骨付き肉なら250℃で25分→裏がえして5分。もも肉などの骨なし肉は一口大に切って250℃で15分→裏がえして5分焼く。
アルコール独特のくさみが抜けるまで3日位は漬け込んだ方がおいしいです。
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