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手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★
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手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★-レシピのメイン写真

手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★

しずけい
しずけい @cook_40082642

包丁を使うのは最初と最後！あっというまにお刺身の完成です★わさび醤油で食べると・・・マグロのお刺身に大変身？！お試しを♪
このレシピの生い立ち
友達が簡単に料理しているのをみて、私も作ってみました♪

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手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★

しずけい
しずけい @cook_40082642

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材料

２人分
  • アボガド １個
  • 醤油 適量
  • わさび 適量
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作り方

  1. 1

    アボガドを１個準備する。

    • 手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★作り方1写真
  2. 2

    包丁を種にぶつかるまで入れ、ぐるっと一周し切り込みを入れる。

    • 手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★作り方2写真
  3. 3

    切れ目を中心としアボガドを両手で持ち、容器のふたを開ける要領で、グイっとまわす。

    • 手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★作り方3写真
  4. 4

    指で皮をむく。

    • 手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★作り方4写真
  5. 5

    ※包丁を使わずに、こんなに簡単にむけちゃいます＾＾

    • 手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★作り方5写真
  6. 6

    ５mm幅にスライスし、お皿に盛り付けて完成！！！わさび醤油と召し上がれ♪

    • 手間いらず！簡単アボガドのお刺身☆★作り方6写真

コツ・ポイント

アボガドは、柔らかければ柔らかいほど熟しているので、よりマグロのお刺身の味に近づきます。お買い求めの際は、是非柔らかいものをお選び下さい♪

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しずけい
しずけい @cook_40082642
2010/09/22 09:58に公開
現在妊娠中の新米主婦。妊婦さんにも優しい料理を作っていけたらと思います♪
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このレシピのキーワード

刺身 アボカド わさび

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