すべての材料を、大き目の鍋に入れ、中火にかける。

ふつふつと泡立ってくるので、たえず木べらでかき混ぜながら、煮詰めていく。（火加減に注意！）

キャラメルの色になってとろ～りとしてきたら火を弱め、さらに煮詰める。

そのまま焦がさないよう木べらでかき混ぜながら、さらに煮詰め、ぽってり重たくなれば完成。

オーブンシートを敷いた適当な型（バット等）に入れ、上からもオーブンシートをかけて平らにし、冷蔵庫で半日冷やす。

固まったら、好きな大きさに切り分け、小さく切ったオーブンシートなどで包んでできあがり！