あっさり簡単ウインナー玉ねぎ鶏がらスープ
りえまる子 @cook_40148723
５分で簡単。鶏がらスープの元でウインナーと玉ねぎの卵とじあっさりスープ。
やさしい味でごくごく飲めちゃいます♪
このレシピの生い立ち
鶏がらスープにもウインナー、玉ねぎあいました♪
あっさり簡単ウインナー玉ねぎ鶏がらスープ
５分で簡単。鶏がらスープの元でウインナーと玉ねぎの卵とじあっさりスープ。
やさしい味でごくごく飲めちゃいます♪
このレシピの生い立ち
鶏がらスープにもウインナー、玉ねぎあいました♪
作り方
- 1
水、鶏がらスープの元、玉ねぎ、ウインナー薄切りを入れそのまま弱火で火が通るまで。
-
- 2
途中軽く混ぜて下さい。 （鶏がらスープの元を溶かすため）
火が通ったら★印を入れ軽く混ぜる。
- 3
最後に火を強火にし沸騰したところぐらいで溶き卵を流し入れかき混ぜ火を止め、ごま油少々をたらす。
- 4
器に入れねぎをお好みでかけて出来上がり。
コツ・ポイント
沸騰したところで卵を流し入れる。（卵を固まらせるためです。）
ウインナーのかわりに豚肉などでもおいしいと思います。野菜もお好みで入れて下さいね。
ごま油もあればでいいと思いますが、入れるとごまのいい香りがします♪
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りえまる子 -
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