後一品のお弁当に♪なすだけ炒め

Name: 後一品のお弁当に♪なすだけ炒め
Yield: 1～2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: なす 1本; オリーブオイル 大1弱; ごま＆小ねぎ 適量; 白だし（しょう油） 大1/2; みりん 大1/2; 料理酒 大1

毎日のお弁当で後一品!!足りない時にパパッと作ってます。なすだけなのにしっかり存在感があって美味しいです♡
このレシピの生い立ち
毎日の主人のお弁当で、後一品!!足りない時にパパッと作ってます。
簡単でとっても美味しいです♪

材料

1～2人分

なすは油をよく吸うので油は少なめにしてます。
2で汁けが少なくなれば、焦げやすいので火加減を注意します。

いさこちん @cook_40044691

2010/09/29 07:41に公開

最近は普段の食材で糖質と調味料を控えながらも素材を生かした、簡単＆シンプルな料理を日々研究中です。よろしくお願いいたします(礼）　　　　　　　　　　　　　※レシピをより簡素でわかり易くするために随時見直もしてます。　ご迷惑をおかけしてごめんなさい！

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