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☆こんにゃくの煮物☆
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☆こんにゃくの煮物☆-レシピのメイン写真

☆こんにゃくの煮物☆

ゆいたんmama
ゆいたんmama @cook_40160737

健康のために薄味で作りました☆
このレシピの生い立ち
美味しいこんにゃくの煮物を作りたくて、試行錯誤のうえたどり着きました☆

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ゆいたんmama
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材料

こんにゃく2枚分
  • こんにゃく 2枚
  • 出汁 1/2cup
  • しょうゆ 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 鷹の爪 3本
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作り方

  1. 1

    こんにゃくを3~5mm幅に切り、中心に包丁で切れ目を入れます。

  2. 2

    包丁で入れた切れ目に片方の端をとおして、クルクルになるようにします。

  3. 3

    お鍋にこんにゃく・他の調味料を入れます。

  4. 4

    沸騰するまでは強火で、その後弱火にして15分煮ます。
    出来上がり☆

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ゆいたんmama
ゆいたんmama @cook_40160737
2010/09/29 08:27に公開
ヒマな時間に、お菓子作りを楽しんでいます☆料理も結構好きです☆
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このレシピのキーワード

煮物 こんにゃく トウガラシ

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