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塩もやし
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塩もやし-レシピのメイン写真

塩もやし

りうみぃ
りうみぃ @cook_40058609

ゴマ油と生姜でさっぱり。
冷たいほうが美味しさ倍増!
このレシピの生い立ち
母伝授です

ゴマ油と生姜でさっぱり。
冷たいほうが美味しさ倍増!
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ゴマ油と生姜でさっぱり。
冷たいほうが美味しさ倍増!
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材料

2人前
  • もやし 1袋
  • 塩 適宜
  • ごま油 大3
  • 生姜 少々
  • 酢 大1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩を入れ、もやしをさっと茹でる

  2. 2

    ゆでたもやしは冷水にとり、よく水を切る

  3. 3

    器にごま油、生姜、酢を混ぜ合わせ、もやしを加えて味を見ながら塩を加える。

コツ・ポイント

食べる前に1時間ほど冷やしたほうが美味しいですよ♪
好みでラー油を足しても美味しいですよ

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りうみぃ
りうみぃ @cook_40058609
2010/09/21 17:28に公開
男の子と2歳下の女の子のママ。二人がお料理をお手伝いしたいと寄ってくるので、困りながらも一緒に奮闘してます♪
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このレシピのキーワード

もやし しょうが

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