レンジで簡単！鶏肉のマヨソースかけ
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
これからの季節にピッタリ！カレー味の柔らか鶏肉と爽やかなマヨソースが食欲を誘い、暑い日もモリモリ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
火を使わずにヘルシーでボリュームのあるメイン料理が作りたくて。
レンジで簡単！鶏肉のマヨソースかけ
これからの季節にピッタリ！カレー味の柔らか鶏肉と爽やかなマヨソースが食欲を誘い、暑い日もモリモリ食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
火を使わずにヘルシーでボリュームのあるメイン料理が作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマーに入れる。合わせ調味料を加え800Wのレンジで3分温める。
-
- 2
一度レンジから取り出し、鶏肉に合わせ調味料が馴染むよう全体に混ぜ合わせる。更に800Wのレンジで1分半温める。
-
- 3
小鉢にプレーンヨーグルトとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。
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- 4
❷で温めた味付きの鶏肉を器に盛りつけ、❸のマヨソースをかけて完成。
-
コツ・ポイント
今回はすぐに調理しましたが、あらかじめ鶏肉を合わせ調味料に漬け込んでおくと更に味が染み込みます。シリコンスチーマーを一度レンジから取り出し具材全体を混ぜ合わせることで、鶏肉にしっかり火が通り満遍なく味が染み込みます。
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