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簡単!万能きのこソース
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簡単!万能きのこソース-レシピのメイン写真

簡単!万能きのこソース

人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316

めんつゆで簡単に出来ちゃう万能ソース★
このレシピの生い立ち
和風で何にでも合うソースが食べたくて作りました

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人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316

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材料

ハンバーグ2人分位
  • しめじ 1/4
  • えのき 1/4
  • 大根 4㌢位
  • ネギ 1/4本
  • めんつゆ(2倍) 50ml
  • 水 100ml
  • みりん 少々
  • 酒 少々
  • 塩 少々
  • 醤油 お好みで
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    下準備♪ネギを2㍉幅位に切っておく。大根はすりおろしておく。きのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにめんつゆ、水を入れ、煮だったら、ネギ、きのこを入れてグツグツ♪

  3. 3

    大根おろしを加え、残りの調味料で味を整えて、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり★

コツ・ポイント

切っておろして混ぜるだけ♪の万能ソース!ハンバーグやご飯にそのままかけても美味しい〜★

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人間と犬猫のお母さん
人間と犬猫のお母さん @cook_40045316
2010/09/27 10:55に公開
主婦10年目^ ^実は料理が嫌い…(笑)でも食べるのは大好き♡(笑) 愛犬2匹と猫ちゃん1匹と何でも文句を言わず食べるメタボ旦那と究極に偏食の息子のお母さんやってます(´-`)毎日献立考えるのしんどいです…笑
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 えのき シメジ 酒

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