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ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!
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ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!-レシピのメイン写真

ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!

たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi

ハンバーグの種さえ作れば、出来たも同然!美味しい煮込みハンバーグが出来ちゃう!!
このレシピの生い立ち
ハインツさんからいただいた「煮込みハンバーグソース」ちょっと手間を加えるだけで、美味しい煮込みハンバーグの出来上がり!

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たんこたんきち
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材料

3人分
  • 挽肉 400g
  • 玉ねぎみじん切り 1個分
  • パン粉 1カップ
  • 牛乳 適宜
  • 卵 1個
  • 蓮根 一節
  • ハインツ煮込みハンバーグソース 一袋
  • シメジ 1パック
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作り方

  1. 1

    挽肉に牛乳でしとらせたパン粉、卵、たたいて小さくした蓮根を加えて塩胡椒して、よーく混ぜます。

  2. 2

    丸い形にしてフライパンで焼きます。

  3. 3

    そこに、煮込みハンバーグソースを投入!

    • ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!作り方3写真
  4. 4

    表示通りに水も加えて!

    • ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!作り方4写真
  5. 5

    ソースに「3種のキノコ入り」って書いてあるけど…ぐつぐつしてきたら、シメジ投入!

    • ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!作り方5写真
  6. 6

    シメジに火が通ってきたら出来上がり!

    • ソースが美味しい!煮込み蓮根ハンバーグ!作り方6写真

コツ・ポイント

ソースに「3種のキノコ入り」って書いてあるけど、最後にシメジなど新鮮なキノコを入れて、ぱっと火を通すと、歯ごたえのあるソースが出来るよ。

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たんこたんきち
たんこたんきち @nekonopochi
2010/09/23 02:11に公開
働く主婦です。でも美味しいものが大好き。手早く簡単にできる料理を目指してます!
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ ひき肉 シメジ れんこん 牛乳 卵 玉ねぎ

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