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簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め
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簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め-レシピのメイン写真

簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め

ここまり
ここまり @cook_40032989

お弁当にもピッタリの１品。５分もあれば出来る簡単メニューです。
このレシピの生い立ち
ニッスイのちくわを使って簡単で美味しい１品を作ってみました。お弁当にもピッタリですよ♪

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簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め

ここまり
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ニッスイのちくわを使って簡単で美味しい１品を作ってみました。お弁当にもピッタリですよ♪

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材料

2人分
  • ニッスイのちくわ ３本
  • 糸こんにゃく １袋
  • 青ネギ 一掴み
  • ゴマ油 小さじ１×２
  • 唐辛子 １／２本
  • 酒 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ちくわを３本を小さくカットする

    • 簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め作り方1写真
  2. 2

    糸こんにゃくは袋から出しザルにいれて水で何度か洗い流す

    • 簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め作り方2写真
  3. 3

    お鍋に小さじ１のゴマ油を入れ、唐辛子をさっと炒め１，２を投入し２、３分炒める

    • 簡単　ちくわと糸こんのピリ辛炒め作り方3写真
  4. 4

    ３が炒まったら酒を入れアルコールが飛んだら醤油大さじ入れ、汁がなくなるまで炒め、最後にゴマ油を小さじ１入れて出来上がり

コツ・ポイント

青ネギを入れることで彩りがよくなります。お子さんがいない家庭では唐辛子１本で大丈夫だと思いますよ。

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ここまり
ここまり @cook_40032989
2010/09/29 10:49に公開
中学の息子、単身赴任中のパパさんの3人暮らし。久しぶりにクックパッド再開します！
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このレシピのキーワード

炒めもの 酒 ちくわ 糸こんにゃく 青ネギ トウガラシ

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