ネギ塩ラー油ヤッコ

ぴーちけーき
ぴーちけーき @cook_40160952

これだけでビール2本はいけるかも?!
もっと辛い食べられるラー油を求めてます!!
このレシピの生い立ち
簡単に食べられるおつまみの探究の第一歩!

ネギ塩ラー油ヤッコ

これだけでビール2本はいけるかも?!
もっと辛い食べられるラー油を求めてます!!
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材料

2人分
  1. きぬごし豆腐 1個
  2. 長ネギ 半本(白い部分)
  3. たっぷり
  4. ゴマ 小さじ1
  5. 食べるらー油 小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギに十文字に切れ目を入れてみじん切り

  2. 2

    1.に塩をたっぷり目(小さじ半分程度)にふりかけゴマ油をいれる

  3. 3

    食べるラー油を加えて混ぜ混ぜしてお豆腐にのっけて出来上がり!

コツ・ポイント

※ゴマ油で油は十分なので、食べるラー油は具を中心にいれてください
※味付けたネギだけで食べるとしょっぱいぐらいが
 お豆腐にのせたときにちょうど良い味になりますので塩を調整してください

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アラサーにしてとうとうパラサイトから脱出!初めてのクッキング生活を謳歌しています。料理って楽しい!基本、お酒に合う料理がメインです。
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