ゴーヤ、パプリカ、トマトで楽しく♪
クレイプメートル @cook_40044883
野菜を切ってオリーブオイルでソテーして、組み合わせるだけです。いろんな形が出来て楽しめます♪話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、パプリカ、ミニトマトが余っていたので、ソテーするつもりが、いろいろ思いついて。
ゴーヤ、パプリカ、トマトで楽しく♪
野菜を切ってオリーブオイルでソテーして、組み合わせるだけです。いろんな形が出来て楽しめます♪話題入り感謝です☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤ、パプリカ、ミニトマトが余っていたので、ソテーするつもりが、いろいろ思いついて。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは４，５ミリ位に輪切りにして種とわたを取る。ミニトマトをスライスして、ゴーヤに詰める。パプリカは横にスライスする。
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- 2
オリーブオイルをたっぷり入れたフライパンに野菜を入れ、塩コショウして形をくずさないよう両面をソテーする。
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- 3
お皿に盛り付け、オリーブオイル、黒コショウをかける。
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- 4
2012.8月レシピ写真変更しました。
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- 5
パンに載せてマヨネーズやチーズかけても美味しいです。
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- 6
コツ・ポイント
ゴーヤにトマトを詰める時、少しトマトが大きめの方がはずれにくいです。ゴーヤの苦味が気になる人は、さっと塩茹でして使ってください。トマトの代わりに、パプリカを中に詰めても綺麗です。マヨネーズをかけても美味しいです。
つくれぽ
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