ピーナツ豆腐のおからで卯の花
ばっちゃんマン @cook_40081975
冷蔵庫の残り野菜とピーナツおからで卯の花｡｡｡ハマりそう☆
このレシピの生い立ち
『おりひめ』さんのピーナツ豆腐を作り、そのときのおからで『卯の花』を作りました
ピーナツ豆腐のおからで卯の花
冷蔵庫の残り野菜とピーナツおからで卯の花｡｡｡ハマりそう☆
このレシピの生い立ち
『おりひめ』さんのピーナツ豆腐を作り、そのときのおからで『卯の花』を作りました
作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を温めて☆の野菜等(みじん切り)、炒める
- 2
1がしんなりしてきたらおからを投入して炒める。
- 3
2に調味料◎を入れて薄めの味付けをする(2がヒタヒタになるくらいの出汁で)
- 4
ちくわとインゲンを入れる
- 5
水気がなくなるまで木べらで混ぜながら炊く。(焦げないように注意)
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り野菜で。3では薄めの味付けで。
焦げないように注意
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