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トマアボ海老オレンジ
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トマアボ海老オレンジ-レシピのメイン写真

トマアボ海老オレンジ

marimi5
marimi5 @cook_40037277

華やかなマリネ
作りおき出来るからおもてなしにも
このレシピの生い立ち
簡単に作れる熊本トマトレシピ、おうちゴハンのときは増産中。

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材料

2~4人前
  • A
  • トマト 1個
  • アボカド 1個
  • オレンジ 1個
  • ボイル海老 100g
  • B
  • エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
  • アンチョビ 2枚
  • おろしニンニク 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    トマト:一口大
    アボカド:一口大
    オレンジ:皮剥いて房ごとに食べよく切る
    ボイル海老:殻をむく
    アンチョビ:みじん切り

  2. 2

    Bを混ぜてマリネ液を作りAをマリネし1時間~半日冷蔵庫で冷やす

  3. 3

    食べる時に盛り付け塩胡椒で味を調えて完成

コツ・ポイント

マリネする時間がなければすぐ盛り付けても

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marimi5
marimi5 @cook_40037277
2017/01/18 00:52に公開
TV・映画・CM等ムービーやスチールのフードコーディネーターや音楽番組のAP、飲食店コンサルとか。早雲さん、幻庵さん、山の者、光國さん、蜂須賀家政さん、すき。https://www.instagram.com/marimi0505
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このレシピのキーワード

エビ トマト アボカド アンチョビ オレンジ

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