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ミョウガの簡単サッパリあえ
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ミョウガの簡単サッパリあえ-レシピのメイン写真

ミョウガの簡単サッパリあえ

マヤの国
マヤの国 @cook_40165967

あと一品という時に、ささっと作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
ミョウガと酢が好きなので(^-^)

あと一品という時に、ささっと作れます(^-^)
このレシピの生い立ち
ミョウガと酢が好きなので(^-^)

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ミョウガの簡単サッパリあえ

マヤの国
マヤの国 @cook_40165967

あと一品という時に、ささっと作れます(^-^)
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ミョウガと酢が好きなので(^-^)

あと一品という時に、ささっと作れます(^-^)
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ミョウガと酢が好きなので(^-^)

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材料

2人分
  • ミョウガ 4個
  • 大葉 2枚
  • ゴマ 小さじ1
  • ミツカンかんたん酢 大さじ1強
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ミョウガを縦に半分に、ななめにスライスする。さっと水につけてあく抜きをする。

    • ミョウガの簡単サッパリあえ作り方1写真
  2. 2

    大葉は重ねて千切りにする。

    • ミョウガの簡単サッパリあえ作り方2写真
  3. 3

    ゴマ、ごま油、かんたん酢を全て入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し味をなじませる。

  4. 4

    完成☆

    • ミョウガの簡単サッパリあえ作り方4写真

コツ・ポイント

すし酢でも美味しです(^-^)
出来上がりすぐも美味しいですが、少し置いた方が私は好きです(^o^)

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マヤの国
マヤの国 @cook_40165967
2015/06/29 10:10に公開
毎日のご飯に、特別な日のお菓子、なーんでもクックパッドにお世話になってます。専らつくレポばっかりです…。そのうち自分でレシピ考えられたらいいな~
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このレシピのキーワード

大葉 みょうが ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18435909
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