作り方
- 1
まずはんぺんを台形にカットし、フライパンで片面焼きします。弱火で焼いて焼きすぎて膨らまないように注意してください。
- 2
はんぺんは塩で味付けます。
- 3
お弁当箱にはんぺんを底辺が幅の狭い方に向けておきます。表面は焼いてない面を上にします。
- 4
その上部にご飯を三角になるようにふっくらと盛り付けます。
- 5
ご飯の上にシロップに見立てた桜でんぶをふりかけます。
- 6
海苔で器の模様を作りマヨネーズで貼り、パプリカを「氷」にカットしマヨネーズで貼り付けたら完成です！
コツ・ポイント
氷の文字は難しかったらなくてもOKですが器に模様はつけたると雰囲気がアップするのでオススメです！
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