大根☆クリームスープ♪
大根の煮物にあきた方、どうぞ♪
子供人気メニューo(^▽^)o
このレシピの生い立ち
大根しか安くな〜い（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。鍋に入れ、塩こしょう酒を揉み込む。
大根は乱切り、人参は５㍉幅の半月切りにし、鍋に入れる。（葉も） - 2
お米の粉、スープの素を加え、混ぜ合わせる。
水を加え、煮立たせ鍋底から混ぜる。
蓋をする（お玉を入れたまま）弱火ね☆ - 3
タイマーを３分セットし、なったら底から混ぜる→蓋をしタイマーを３分→底から混ぜる
を大根に火が通るまで繰り返す。 - 4
牛乳を加え、一煮立ち。醤油を加え混ぜ、火を切り、マーガリンを加える。
※コンソメキューブ１個＝顆粒小２
コツ・ポイント
焦げやすいので、必ず弱火で３分おきに鍋底から混ぜて下さい。私は４回くらい繰り返します。
大根の葉は、いがいが(？)が気になる場合、下茹でして下さい☆
火を早く通したい場合は、大根を５㍉幅いちょう切りで♪
つくれぽ
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