★の材料をボウルにいれ、菜ばしなどでかるく混ぜる。真ん中をくぼませ

あんことゴマを混ぜ、30gずつ丸めておく。

水と牛乳をカップに入れ、電子レンジで1分ほど加熱する。

１に３を一気に入れ、菜ばしでぐるぐるとかき混ぜる。ある程度まとまってきたら手でこねる。

ラップをして、電子レンジの弱で2分加熱し、10分くらい放置する。

６等分し、あんを包む。

２０分ほどおく。
乾燥しないように濡れ布巾をかけておく。

蒸し器で12分から15分ほど蒸す。