タコたらこ入り♪山芋もちもちおやき♪

こたろろ98 @cook_40093673
たらこを混ぜるともちもち感アップし、生地も膨れます♪タコ入り間違いなく美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
山芋を使ってビールに合うおつまみを簡単に作りたくて♪
タコたらこ入り♪山芋もちもちおやき♪
たらこを混ぜるともちもち感アップし、生地も膨れます♪タコ入り間違いなく美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
山芋を使ってビールに合うおつまみを簡単に作りたくて♪
作り方
- 1
タコは小さく切る♪ネギは刻む♪たらこは薄皮をとってほぐす♪
- 2
山芋は皮をむいて、3/4をすりおろし、残りはスライスして、一口大に切り、混ぜ合わせる♪
- 3
2に☆印をすべて入れて、よく混ぜ合わせてから、タコ、たらこ、ネギを入れて混ぜる♪タコは水をしっかり切って入れてね♪
- 4
フライパンを熱し、ごま油を引いて、スプーンで丸く置き、ごまをふる♪
- 5
両面中火〜弱火で焼く。柔らかいので気をつけてね♪
- 6
焼きのりを半分に切った上にのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
焼いてひっくり返すのが、柔らかいので気をつけてください♪焼き海苔にのせたら食べやすいです♪たらこ混ぜるとなぜかもちもち感アップし、生地も膨れます♪明太子でも♪
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