お子ちゃま♡コーンマヨ餃子
1yohalkaze @cook_40086377
子供の大好きなコーンを餃子で♡
手間なし簡単餃子です♬
このレシピの生い立ち
ホールコーンと言えばバターと醤油でコーンバターかコーンスープくらいしかなかったので、アレンジメニューを増やしたくって...子供たちの大好きな餃子にしてみました♡
お子ちゃま♡コーンマヨ餃子
子供の大好きなコーンを餃子で♡
手間なし簡単餃子です♬
このレシピの生い立ち
ホールコーンと言えばバターと醤油でコーンバターかコーンスープくらいしかなかったので、アレンジメニューを増やしたくって...子供たちの大好きな餃子にしてみました♡
作り方
- 1
豚肉ミンチ使用:塩胡椒をして軽く混ぜて全体に馴染ませ、片栗粉を混ぜる。練り込まなくても菜箸等で混ざればいいです。
- 2
豚肉切り落とし使用:包丁やFP等でミンチ状にしてから、「作り方1」の工程 ↑↑
- 3
えのき茸を5mm〜1cmくらいの幅に切る。
先に根元を切り落とさずに頭から切っていくと、最後まで崩れず切りやすいです。 -
- 4
豚肉にえのき茸とホールコーンを汁ごと入れて、マヨネーズ・ケチャップを入れて混ぜます。(＊マヨネーズの量はお好みで調整)
-
- 5
あとは普通に巻いて焼くだけです♬
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- 6
焦げちゃいました(‾▽‾)
-
- 7
隙間開けて焼いた方が取りやすくて食べ易いです(‾▽‾)
-
- 8
残った餡は、オムレツや焼飯の具材としてご活用下さいm(_ _)m
コツ・ポイント
えのきで微塵切りの手間を削減♬FPがあれば切り落としで節約レシピに(^_^*)調味料も少なく簡単です♬
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