CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の葉deジェノベーゼ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の葉deジェノベーゼ-レシピのメイン写真

大根の葉deジェノベーゼ

ぱりぽっぽ
ぱりぽっぽ @cook_40094824

捨ててしまうその前に!栄養豊富な大根の葉を素敵に変身させてあげましょう!!
このレシピの生い立ち
以前に大根のジェノベーゼと出会い、大根の葉でも作れるのか!と感動。

バイト先で捨てられそうになっていた大根の葉を救出し、早速自己流にアレンジしてやってみました。

オリーブオイル漬けにんにくの残りかすがあったのて、さらに手間も省けました!

捨ててしまうその前に!栄養豊富な大根の葉を素敵に変身させてあげましょう!!
このレシピの生い立ち
以前に大根のジェノベーゼと出会い、大根の葉でも作れるのか!と感動。

バイト先で捨てられそうになっていた大根の葉を救出し、早速自己流にアレンジしてやってみました。

オリーブオイル漬けにんにくの残りかすがあったのて、さらに手間も省けました!

もっと読む

大根の葉deジェノベーゼ

ぱりぽっぽ
ぱりぽっぽ @cook_40094824

捨ててしまうその前に!栄養豊富な大根の葉を素敵に変身させてあげましょう!!
このレシピの生い立ち
以前に大根のジェノベーゼと出会い、大根の葉でも作れるのか!と感動。

バイト先で捨てられそうになっていた大根の葉を救出し、早速自己流にアレンジしてやってみました。

オリーブオイル漬けにんにくの残りかすがあったのて、さらに手間も省けました!

捨ててしまうその前に!栄養豊富な大根の葉を素敵に変身させてあげましょう!!
このレシピの生い立ち
以前に大根のジェノベーゼと出会い、大根の葉でも作れるのか!と感動。

バイト先で捨てられそうになっていた大根の葉を救出し、早速自己流にアレンジしてやってみました。

オリーブオイル漬けにんにくの残りかすがあったのて、さらに手間も省けました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

半瓶くらい
  1. 大根の葉 1〜3本
  2. ☆オリーブオイル(目安) 200〜300ml
  3. ☆にんにく(みじん切り) 2〜4かけ
  4. ☆くるみ(他のナッツでも可) 5〜7粒
  5. ☆塩 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の葉の部分を、茎と葉っぱに分ける。

    大きい葉と茎の部分は粗くていいので小さく切る。

  2. 2

    茎の部分は2〜3分軽く茹でる。

  3. 3

    その間にくるみ・にんにくを刻んでおく。

  4. 4

    フードプロセッサーに、大根の葉っぱと茹でた茎、☆を入れてガーする。様子を見てオリーブオイルを足す。

  5. 5

    なめらかになったら完成!

コツ・ポイント

通常のジェノベーゼは松の実を使いますが、クルミやアーモンドでも代用できると思います。(私はクルミしかなかったので…)

簡単なので本当におすすめです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぱりぽっぽ
ぱりぽっぽ @cook_40094824
2016/11/27 05:06に公開
あるもので何か作るのが好きです。オーガニック、自然食、マクロビを取り入れて料理しています!
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オードブル
  2. ホットクックでManam風シニガン
  3. 甘酢だれ肉汁ハンバーグ
  4. きゅうりとひき肉の冷奴
  5. 豚ひき肉の大根挟み焼き
  1. お弁当の彩りに!ゆかり大根
  2. 簡単 なすとエリンギのポン酢炒め♪
  3. ちくわの磯辺焼き!
  4. 離乳食後期〜完了期オートミールおやき♡
  5. 冷めても美味しい和菓子さんの茶飯おにぎり
  6. Aryca 's best ever peanut butter cookies
  7. Slow Cooker Korean Style Spicy Soy Sauce Chicken
  8. Peppermint no bake Cheesecake
  9. Ranch hot wing sauce
  10. Sukiyaki/"Gyunabe" beef pot
  1. ツナカレードレッシングの生野菜サラダ♬
  2. わんこのヘルシーおやつ、納豆おからケーキ
  3. 春菊の炒め物☆癖になるおいしさ~
  4. バジル末で、エビのクリスマスオイル焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18436625
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close