まず、ラスク液を作ります。バターがなかなか溶けない場合には、電子レンジで、５００Ｗ約１分加熱してジュース状にして下さい。

ジュース状にしたバターの中に、砂糖を入れて混ぜます。混ぜた液をバターナイフ等に少量を取り、ﾊﾟﾝの縁まで薄く塗ります。

塗ったパンを、パンカッター又ははさみ等で、食べやすい大きさに切ります。予めオーブンを２００度に設定をします。

２００度に設定をしたオーブン又はオーブンレンジで、約１５～２０分焼いて下さい。サクサク感が出てきたら、焼きあがりです。