レンジで!大人なダイエットふすまクッキー
miso @cook_40098708
量りいらず簡単ですよ!ブランデーが効いているからお酒苦手な人にはちょっと不向きかな?レーズンたっぷりでヘルシーおいしいよ
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにふすまクッキーを作ってみたけど、どうしても食べずらくて、自分なりに食べやすく考えました。
レンジで!大人なダイエットふすまクッキー
量りいらず簡単ですよ!ブランデーが効いているからお酒苦手な人にはちょっと不向きかな?レーズンたっぷりでヘルシーおいしいよ
このレシピの生い立ち
ダイエットのためにふすまクッキーを作ってみたけど、どうしても食べずらくて、自分なりに食べやすく考えました。
作り方
- 1
前日からか作り始める前から★をカップに入れてレーズンにお酒を沁みさせておく。
- 2
ビニール袋にふすまと薄力粉を大匙ではかり入れてシャカシャカ混ぜる。
- 3
そこに上から油・はちみつ・漬けておいたレーズン&ブランデーを入れて袋の上からよく捏ねます。
- 4
まだ少しぱさぱさしていると思うので、水で様子を見ながらまとまるまで入れます。
- 5
一つの塊になったら、袋の中で厚さを5ミリ位にのばして、好きな形に切ります。(手で丸めてもいいかも)
- 6
シートの上に並べて、レンジで2分!完成です。
- 7
しっとりめのクッキーです。
コツ・ポイント
量りはいりません! かなりしっとりめのクッキーです。今回なるべく油と砂糖を減らしました。ダイエットのためのふすまクッキーですから!かりっとさせたいなら、油多めにしてください。
ふすま臭さがラムレーズンのおかげで、緩和されています★
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