ゆで卵を作る。
小鍋に卵と水をひたひたに入れ、15分茹でる。
（１.２.３同時進行で）

ジャガイモの皮を剥き、７㎜の薄さに切る。 水にさらしてから水を切って、耐熱皿に並べて電子レンジで約７分（700Ｗ）

キュウリを薄切りにして、軽く塩してペーパーで水気を切る。

１．２が出来たら、ボールに移し、潰して●の調味料と混ぜる。熱いうちやること。余熱が取れたら、３を投入。
出来上がり。