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マッシュルームの彩り野菜炒め♪
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マッシュルームの彩り野菜炒め♪-レシピのメイン写真

マッシュルームの彩り野菜炒め♪

WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

大きさの揃った彩り豊かなお野菜とマッシュルームの簡単、美味しい、スピード炒めです(*^^)v
このレシピの生い立ち
旨みの相乗効果が楽しめるレシピとして考案致しました。

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WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762

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材料

4人分
  • ミニトマト 1パック
  • ブロッコリー 小1個
  • マッシュルーム 100g
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩・胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを固めに塩ゆでしておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、マッシュルームを丸ごと中火で炒めます。

    • マッシュルームの彩り野菜炒め♪作り方2写真
  3. 3

    マッシュルームがしんなりしてきたら、他の野菜も入れて炒めます。

    • マッシュルームの彩り野菜炒め♪作り方3写真
  4. 4

    全体に火が通り、水分もでてきたら塩コショウで味を調えて完成です。

    • マッシュルームの彩り野菜炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

ブロッコリーとトマトはすぐ柔らかくなるので、マッシュルームが少ししんなりしてから入れることをお勧めします。

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WAQマッシュルーム
WAQマッシュルーム @cook_40043762
2012/02/18 01:14に公開
使うマッシュルームは国産の安全安心なもの!マッシュルーム専門会社が美味しいマッシュルーム料理をご紹介します。毎日の食事にマッシュルームが大活躍!
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このレシピのキーワード

炒めもの ミニトマト ブロッコリー マッシュルーム

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