湯がいたカボチャは中身だけを潰します。

湯がいたブロッコリーの柔らかい部分を少量みじん切りにして加えます。

小麦粉を小さじ1混ぜて好きな形に整えます。

片栗粉を少しまぶします。

大さじ1の油に揚げ焼きしていきます。

両目焼ければ完成です。