豆腐とささみのみそ焼き
冷蔵庫にあった傷みやすい食材を使い切ろうメニュー
このレシピの生い立ち
ささみの賞味期限が切れた…っ！ってこんなんばっかです。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを一口大に切り塩コショウする。
豆腐をサイコロ状に切る。
●の調味料を混ぜる。 - 2
耐熱皿にささみ、豆腐、青ネギを入れ、●の赤みそソースをたっぷり。
お好みでとろけるチーズをのせる。 - 3
電子レンジの【グラタン】ボタンで焼く。またはトースター１２分程。途中焼き色がついたらアルミホイルをかぶせて焦げすぎ注意。
- 4
焼けたら出来上がり♪さらに刻みネギ、七味を追加してもいいかも♡
- 5
コツ・ポイント
生焼けが気になったら先にササミをレンジでチン♪
味が濃すぎる気もしましたが、意外と平気でした♬
ご飯にかけて食べてもおいしい♡
味噌ソースが余ったら、おにぎりに塗ってトースターで焼きおにぎりもおいしいです！
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