ひじき入りのお食事スコーン
eyaさん @cook_40156285
忙しい日でもちゃんと栄養とりましょ！おいしくひじきを食べて鉄分、食物繊維をからだのなかに。。。
このレシピの生い立ち
忙しい時にお昼ごはんがちゃんと食べれない旦那さんに少しでも栄養を取ってもらいたくて思いついたレシピです。
朝ごはんにも、子供のおやつにもおすすめ！
ひじき入りのお食事スコーン
忙しい日でもちゃんと栄養とりましょ！おいしくひじきを食べて鉄分、食物繊維をからだのなかに。。。
このレシピの生い立ち
忙しい時にお昼ごはんがちゃんと食べれない旦那さんに少しでも栄養を取ってもらいたくて思いついたレシピです。
朝ごはんにも、子供のおやつにもおすすめ！
アプリでひらく作り方
- 1
バターを１ｃｍぐらいの大きさにカットして冷蔵庫に冷やし、ひじきをお湯につけて戻します。その間に材料の分量を量ります。
- 2
ビニール袋に薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、お砂糖を入れ袋を振ってよく混ぜます。
- 3
ボールに２の粉類に１のバターを加え指でバターを潰すように混ぜます。（１ｃｍにカットしたのはこの時潰しやすいためです。）
-
- 4
戻したひじき、お味噌
、牛乳、卵を加えます。オーブンを１９０度に予熱します。 -
- 5
４を混ぜる時、ある程度ひとかたまりになるまでナイフやお箸で混ぜるとまとまりやすいと思います。お好みで胡麻を加えます。
-
- 6
手でまとめてオーブンで２０分焼いたら出来上がり。
-
- 7
お味噌が入ってるので多少色がつきやすいと思います。
-
コツ・ポイント
ベーキングパウダーの分量掲載ミスでした。小２に訂正しました。すみません！！２／２５
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